Натрий эриторбат моногридат Е316

Натрий эриторбат моногридат Е316
Синонимы: Пищевая добавка E316, Изоаскорбат натрия,
Фасовка: Мешок 25 кг
Формула: C6H5Na3O7·2(H2O)
В наличии

Описание

Физико-химические данные

Кристаллы белого цвета почти без запаха.

Наименование показателя Норма по FNP 5 Норма по FCC IV
Основного вещества, % масс., не менее 98 98-100,5
Потери при сушке, % масс., не более 0, 25 -
Значение PH 10%-ого раствора 5,5-8 5,5-8
Оксалаты Выдерж.исп. Выдерж.исп.
Удельное вращение [а]p 25 10 %-ого раствора, град. +95,5...+98 +95,5...+98
Тяжелые металлы (as Pb), не более 20 ppm
AS/PB/тяжелые металлы, мг/кг, не более 3/10/20 -/5/10

Применение

Эриторбат натрия применяется

  • в пищевой промышленности
  • в химической промышленности, гальванических и ферментативных процессах в качестве стабилизатора и антиоксиданта


Характеристики

Синонимы
Пищевая добавка E316, Изоаскорбат натрия,
Фасовка
Мешок 25 кг
Формула
C6H5Na3O7·2(H2O)