Натрий бикарбонат (сода пищевая)

Синонимы: Гидрокарбонат натрия, пищевая сода, натрий двууглекислый, натрий бикарбонат
Фасовка: Мешок 25 кг
Формула: NaHCO3
ГОСТ/ТУ: ГОСТ 2156-76
В наличии

Описание

Физико-химические данные


Показатель Норма
1 сорт 2 сорт
Двууглекислого натрия, %, не менее 99,5 99,0
Углекислого натрия, %, не более 0,4 0,7
Хлоридов в пересчете на NaCI, %, не более 0,02 0,04
Мышьяка (As) Выдерживает испытание по п.3.7.
Нерастворимых в воде веществ, %, не более Выдерживает испытание по п.3.8.
Железа (Fe), %, не более 0,001 0,005
Кальция (Са), %, не более 0,04 0,05
Сульфатов в пересчете на SO24-, %, не более 0,02 0,02
Влаги, %, не более 0,1 0,2

   В пищевой соде, предназначенной для фармацевтической промышленности, массовая доля кальция должна быть не более 0,02 % и солей аммония в пересчете на NH4+ – не более 0,001 %. При использовании пищевой соды в пищевой и фармацевтической промышленностях массовая доля тяжелых металлов в пересчете на Pb2+ должна быть не более 0,0005 %.

Применение

В химической промышленности пищевая сода применяется для производства красителей, пенопластов и других органических продуктов, фтористых реактивов, товаров бытовой химии, наполнителей в огнетушителях.

В легкой промышленности пищевая сода используется в производстве подошвенных резин и искусственных кож, в кожевенном производстве при дублении и нейтрализации кож, текстильной промышленности (отделка шелковых и хлопчатобумажных тканей).

В пищевой промышленности пищевая сода применяется в производстве кондитерских изделий, приготовлении напитков, хлебопечении.



Характеристики

Синонимы
Гидрокарбонат натрия, пищевая сода, натрий двууглекислый, натрий бикарбонат
Фасовка
Мешок 25 кг
Формула
NaHCO3
ГОСТ/ТУ
ГОСТ 2156-76