Кислота пропионовая E280

Синонимы: пропановая кислота, метилуксусная кислота, консервант E280
Формула: CH3CH2COOH
В наличии

Описание

Физико-химические данные

Маслянистая жидкость от бесцветной до слабо-желтоватой, с раздражающим запахом и кислым вкусом.
Плотность: 0,993 г/см3
Температура плавления: -22°C
Растворимость в воде: 37 г на 100 мл
Температура кипения: 141°C
Температура вспышки: 51°C
Коэффициент преломления: 1.385-1.387
Применение

Применение: пропионовая кислота применяется

  • в качестве консерванта E280, в основном в хлебобулочных изделиях,
  • для консервирования кормов для животных,
  • в производстве косметики в качестве консерванта,
  • в производстве витаминов,
  • в производстве гербицидов (пропанол, дихлорпрол),
  • лекарственных средств (ибупрофен, феноболин и др.),
  • душистых веществ (бензил-, фенил-, геранил-, линалоил- пропионаты),
  • пластмасс (например, поливинилпропионата),
  • растворителей (пропил-, бутил-, пентилпропионата и др.),
  • винилпластификаторов
  • ПАВ (гликолевые эфиры).

Характеристики

Синонимы
пропановая кислота, метилуксусная кислота, консервант E280
Формула
CH3CH2COOH