Кальций стеарат Е470

Синонимы: кальций стеариновокислый, пищевая добавка E470, кальциевая соль стеариновой кислоты, октдеканоат кальция
Фасовка: Мешок 25 кг
Формула: C36H70CaO4
ГОСТ/ТУ: ТУ 6-09-4233-76
В наличии

Описание

Физико-химические данные

Белый воскообразный порошок

Внешний вид белый порошок
Оксида кальция, % масс. 9,0—10,5
Потери при высушивании, % масс., не более 4,0
Органические летучие примеси соотв. треб. ст. Ph. Eur
Тяжелых металлов, % масс., не более 0,001
Свинца, % масс., не более 0,001
Кальция, % масс. 6,4—7,4
Хлоридов, % масс., не более 0.1
Сульфатов, % масс, не более 0,3
Кадмия, % масс., не более 0,0003
Никеля, % масс., не более 0,0005
Кислотность—щелочность соотв. Ph. Eur.
Соединений С18, % масс., не менее 40%
Соединений С18 + С16, % масс., не менее 90
Свободных жирных кислот, % масс. 1,3—2,3
Аэробных бактерий, cfu/грамм, не более 1000
E.Coli / Salmonella отсутствуют

Продукт соответствует ТУ 6-09-4233-76, квалификация "Ч", а также стандарту Ph. Eur.

Пищевая добавка стеарат кальция зарегистрирована для применения в пищевой промышленности согласно СГР № 78.01.10.009.Е.001843.04.12 от 25.04.2012 г.

Применение

Кальций стеарат (кальций стеариновокислый) используется 
  • в производстве искусственных кож и линолеума 
  • при переработке пластмасс, в производстве и переработке ПВХ различными способами 
  • при таблетировании витаминов и лекарственных препаратов 
  • в пищевой промышленности кальций стеарат в качестве добавки Е470 шире всего используется для производства: кондитерских изделий и биологически активных добавок и др. 


Характеристики

Синонимы
кальций стеариновокислый, пищевая добавка E470, кальциевая соль стеариновой кислоты, октдеканоат кальция
Фасовка
Мешок 25 кг
Формула
C36H70CaO4
ГОСТ/ТУ
ТУ 6-09-4233-76